-         1 rouleau de pâte feuilletée

-         5 pommes

-         25g de beurre salé

-         2 cuillères a soupe de cassonade

 

Préchauffez le four à 400F. Etalez la pâte très finement, piquez-la à la fourchette et déposez-la sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Pelez et évidez les pommes, puis coupez- les en tranches très fines. Disposez-les directement sur la pâte, rangées assez serrées. Ajoutez quelques noisettes de beurre, saupoudrez de sucre roux et faites cuire 25 mn. A déguster tiède.